LA RECETA DE LA YAYA - El Sote Del Futuro

LA RECETA DE LA YAYA

 Te contamos la actividad:

Terminado los temas de números decimales, fracciones y porcentaje, hemos considerado pertinente crear una situación de aprendizaje para los alumnos de 1ºESO B, aprovechando material ya elaborado para la actividad “De compras en el SOTE”.

La situación de aprendizaje está constituida, básicamente, por dos grandes actividades, la primera de ella titulada” La receta de la YAYA” y una segunda, llamada “El super SOTERRAÑO” (esta actividad tiene mucha similitud a “De compras en el SOTE”)

Para la primera actividad que nos trae aquí hemos agrupado la totalidad de los alumnos en 4 grupos de 4 alumnos y un grupo de 5 alumnos. Se ha intentado en la formación de los grupos que primara la heterogeneidad. Todos y cada uno de los grupos han estado acompañado por una alumna de 2º de bachillerato. Estas, en todo momento, han servido de apoyo al grupo, garantizando que los alumnos entendieran el sentido de la actividad.

Para poner a los alumnos en situación se les ha dicho que, con la inminente clausura de curso, vamos a realizar una fiesta y que cada uno debe traer una comida elaborada por ellos mismo. Ellos han decido hacer la tarta de limón de su abuela, que tanto les gustan, pero encontramos un inconveniente, y es que la Yaya tiene una receta para 8 comensales y ellos deben elaborar una tarta para 20 personas.



Se les ha proporcionado la receta de la abuela en dónde las cantidades venían de una forma nada directa, por lo que los alumnos tenían que expresarlas en gramos o en ml dependiendo de los ingredientes en cuestión. El siguiente paso a dar ha sido el de calcular las correspondientes cantidades de los ingredientes para la realización de la tarta de 20 raciones.



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